Πασχαλινό Τσουρέκι με Μαστίχα Χίου Οικογένεια Στεργίου 380gr
Αφράτο τσουρέκι με μυρωδάτη μαστίχα Χίου.
Συστατικά:
Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, μαργαρίνη [φυτικά έλαια και λίπη (φοινικέλαιο, σογιέλαιο), νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης (κιτρικό οξύ), χρωστική (β-καροτένιο), αρωματικές ύλες], αυγά, νερό, μαγιά, ορός γάλακτος, βούτυρο γάλακτος, γλουτένη σίτου, αμύγδαλα, γαλακτωματοποιητές (μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μόνο- και δι-ακέτυλο τρυγικού οξέος με μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων), μαχλέπι, φυσική αρωματική ύλη (εκχύλισμα από μαστίχα Χίου), αλάτι, αρωματικές ύλες, συντηρητικό (σορβικό οξύ), αντιοξειδωτικά (κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ), χρωστική (β-καροτένιο).
Πιθανή παρουσία σε ίχνη από σουσάμι, λούπινο, αραχίδες και άλλους ξηρούς καρπούς.