Χειροποίητη χωριάτικη κολοκυθόπιτα με σταφίδες & καρύδια.
Παραδοσιακή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι.
Προϊόν βαθιάς κατάψυξης.
Διαδικασία ψησίματος:
Το προϊόν ψήνεται ΧΩΡΙΣ να αποψυχθεί στους 175-180°C για 45-60 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο.
Στα πρώτα 15 λεπτά χαράσσεται στα σημεία που είναι ήδη κομμένη για να ψηθεί και το εσωτερικό της.
Συστατικά:
Ζύμη: αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι ζάχαρη.
Γέμιση: κολοκύθι κτψ (64%), ζάχαρη (15%), ταφίδες (10%), ρύζι (6,4%), καρύδι (4%), κανέλα.
Το προϊόν παράγεται σε χώρο που διαχειρίζεται καρκινοειδή, αυγά, γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα, ιχθύες, αραχίδες, σόγια, ξηρούς καρπούς, σέλινο, μουστάρδα, σησάμι, λούπινο και θειώδη.
Σχετικά Προϊόντα
