Το Linguine είναι από τα πιο διαδεδομένα Ιταλικά μακριά σχήματα ζυμαρικών. Η λέξη στα Ιταλικά σημαίνει μικρές γλώσσες. Τα Linguine αντλούν την προέλευσή τους από την περιοχή της Genova με την πλούσια κουλτούρα και ιστορία. Παρότι παραδοσιακά, τα Linguine συνόδευαν πιάτα με κρεατικά και τομάτα, η σύγχρονη γαστρονομική τάση τα θεωρεί ως τον απόλυτο συνοδό των ψαρικών και των σαλτσών pesto.
Συστατικά:
Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, νερό.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας.
| ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g - NUTRITION FACTS PER 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy value: | 1521kJ / 359kcal |
| Πρωτεΐνες / Protein: | 13g |
| Υδατάνθρακες / Total Carbohydrates: | 71g |
| Σάκχαρα / Sugars: | 3.5g |
| Λιπαρά / Fat: | 2g |
| Κορεσμένα / Saturated: | 0.5g |
| Εδώδιμες ίνες / Fibres: | 3g |
| Αλάτι / Salt: | 0.01g |
Σχετικά Προϊόντα
