Γλυκιά, ζεστή και ξινή πιπερόριζα λευκή, κομμένη σε λεπτές φέτες.
Το ιδανικό συνοδευτικό για Sushi και Sashimi, χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα και στις σαλάτες.
Το τζίντζερ, η αλλιώς πιπερόριζα, προέρχεται από την Άπω Aνατολή.
Θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως και -ιδιαίτερα στην Ασία- αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής.
Η λέξη τζίντζερ, προέρχεται από την αρχαία ινδική λέξη singivera. Η πιπερόριζα έφτασε στην Δύση μέσω της Ελλάδας, όπου την έφεραν οι στρατιώτες του Μεγάλου Αλεξάνδρου, επιστρέφοντας από τις μεγάλες εκστρατείες.
Καθαρό βάρος: 1500gr, αποστραγγισμένο βάρος: 1000gr.
Συστατικά:
Νερό, αλάτι, μέσο οξίνισης: (οξικό οξύ, νιτρικό οξύ), ενισχυτής γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, γλυκαντικά: (ασπαρτάμη, σακχαρίνη νατρίου, σουκραλόζη).
Σχετικά Προϊόντα
