Mini Brioche με Καπνιστή Γαλοπούλα & Τυρί Κρέμα Οικογένεια Στεργίου 50gr

Mini Brioche με Καπνιστή Γαλοπούλα & Τυρί Κρέμα Οικογένεια Στεργίου 50gr

Αφράτο και λαχταριστό στρογγυλό ψωμάκι brioche γεμισμένο με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί κρέμα.

Συστατικά:

Αρτοσκεύασμα μπριόζ 54.5%: Αλεύρι σίτου, σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης, νερό, αυγά, μαργαρίνη [φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, σογιέλαιο), νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), μέσο οξίνισης (κιτρικό οξύ), χρωστική (β-καροτένιο), αρωματικές ύλες], μαγιά, γαλακτωματοποιητές (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του μονο- και διακετυλο-τρυγικού οξέος με μονο-και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων), βούτυρο γάλακτος, ορός γάλακτος σκόνη, αλάτι, ξύδι, συντηρητικό (προπιονικό ασβέστιο), ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), βελτιωτικό αλεύρου (ασκορβικό οξύ), αρωματικές ύλες, χρωστική (β-καροτένιο).

Γαλοπούλα καπνιστή μορφοποιημένη 36.4%: Φιλέτο γαλοπούλας 80%, αλάτι, καρυκεύματα, γαλακτωματοποιητής (φωσφορικά άλατα), συντηρητικό (νιτρώδες νάτριο), αντιοξειδωτικό (ερυθορβικό νάτριο).

Τυρί κρέμα 9.1%.

Πιθανή παρουσία σε ίχνη από σόγια, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, σέλινο, σινάπι, λούπινο, ψάρι.