Αποφλοιωμένο σιτάρι από την τοπική ποικιλία 'Lemnos'. Ιδανικό για υγιεινές και δροσερές σαλάτες.
Η ποικιλία 'Lemnos' είναι χαρακτηριστική ποικιλία σκληρού σίτου της Λήμνου, ευρέως γνωστή με αναφορές σε πληθώρα επιστημονικών συγγραμάτων, την οποία αναβίωσε και επανακαλλιέργησε η οικ.Σαλαμουσά. Το παραγόμενο αποφλοιωμένο σκληρό σιτάρι είναι εξαιρετικής ποιότητας με ακέραια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά & ομοιόμορφους σπόρους. Συσκευασμένο σε πιστοποιημένους περιέκτες (σακουλάκια) οι οποίοι διατηρούν τα φυσικά συστατικά των καρπών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες και κόλυβα, ενώ μπορεί να μαγειρευτεί και σαν σούπα.
Σχετικά Προϊόντα
