Πλιγούρι Μέτριο Όσπρια Κιερίου 500gr
Το πλιγούρι Κιερίου είναι 100% αλεσμένο σπασμένο, αποφλοιωμένο σιτάρι.
Το Πλιγούρι είναι ένα φυσικό προϊόν που ταιριάζει απόλυτα στη σύγχρονη διατροφή. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Έχει χαμηλό γλυκαμικό δείκτη και περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, που συμμετέχουν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και του νευρικού συστήματος. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες και μαγνήσιο που ενισχύει το μυϊκό σύστημα και μακροπρόθεσμα επιδρά θετικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τέλος, περιέχει διπλάσια ποσότητα καλίου σε σχέση με τα μακαρόνια και τριπλάσια σε σχέση με το ρύζι.
Τα όσπρια, όπως πολλές κατηγορίες τροφίμων, πρέπει να πλένονται επιμελώς σε τρεχούμενο νερό πριν το μαγείρεμα.