Μπισκότα Πίτυρον γεμιστά με bitter Σοκολάτα Βιολάντα 170gr

Μπισκότα Πίτυρον γεμιστά με bitter Σοκολάτα Βιολάντα 170gr

Μπισκότα πίτουρου γεμιστά με κρέμα bitter σοκολάτα.
Με έμπνευση μας το πίτυρο που προκύπτει από την διαδικασία της ολικής άλεσης και εκφράζει την άλεση ολόκληρου του καρπού δημητριακών, κρατώντας όλο το πίτουρο στο οποίο εμπεριέχεται το σύνολο των φυτικών ινών, δημιουργήσαμε τα "μπισκότα πίτυρον γεμιστά", προσθέτοντας κρέμα σοκολάτας, ταχίνι ή καρύδας. Δημιουργήσαμε έτσι ένα εκλεκτό μπισκότο από πίτουρο σίτου, βρώμης και κριθαριού που συνδυάζει τη φυσική πηγή φυτικών ινών με την πλούσια γεύση της κρέμας.

Συστατικά:

Κρέμα μαύρης σοκολάτας 25% {ζάχαρη, μαύρη σοκολάτα 20% (κακαόμαζα, ζάχαρη, βούτρο κακάο. Στερεά κακάο: 60%), φυτικά έλαια (ελαιοκράμβη, ελαιοφοίνικα), κακάο σε σκόνη, φουντούκια, άμυλο αραβοσίτου, φυστίκια αράπικα ψημένα, γαλακτοματοποιητής, λεκιθίνη σόγιας, αρωματική ύλη}, αλέυρι σίτου ολικής άλεσης 16,5% (αλεύρι σίτου 13,2%, πίτυρο σίτου 3,3%) αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης 11,25% (αλεύρι βρώμης 9%, πίτυρο βρώμης 2,25%), φυτικό έλαιο (ηλίανθου), αλέυρι από κριθάρι 6,6%, πίτυρο κριθαριού 1,65%), ζάχαρη, σοκολάτα 6,75% (ζάχαρη, κακαόμαζα, αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη), μέλι, κακάο σε σκόνη, καρύδα τριμμένη, διογκωτικά αρτοποιίας (διττανρακική σόδα, διττανθρακική αμμωνία), αλάτι, αρωματική ύλη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, αυγά, σόγια, σουσάμι, φιστίκια αράπικα και άλλους ξηρούς καρπούς.