Κάθε προϊόν των εργαστηρίων αλλαντοποιίας Sary το συνοδεύει και μια άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία που ταξιδεύει από τους Καραμανλήδες της Καππαδοκίας και από μία μικρή οικοτεχνία στο Αγιάσι των Αδάνων μέχρι τους πρόποδες του Φαλακρού στη Προσοτσάνη Δράμας.
Εδώ και 120 χρόνια, η οικογένεια Σαρήμπογια διατηρεί αναλλοίωτη τη συνταγή για αλλαντικά που ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής.
Αγνά υλικά, αυθεντικό καππαδόκικο μεράκι με ατελείωτες δόσεις παράδοσης.
Αυτή είναι η συνταγή των αλλαντικών Sary!
Συστατικά:
Κρέας χοιρινό 95% (E.Ε.), μαγειρικό αλάτι 2,6%, καρυκεύματα, σάκχαρα, στερεά αμυλοσιροπίου, γαλακτωματοποιητές: Δι-τριφωσφορικά άλατα, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, χρωστική: καρμίνιο, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, νιτρικό κάλιο.
Ενθηκεύεται σε τεχνητό έντερο. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, λακτόζης, μουστάρδας, σέλινου και ξηρών καρπών.
Διατηρείται στο ψυγείο στους 0°C έως 4°C.
| ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g - NUTRITION FACTS PER 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια / Energy value: | 1466kJ / 353kcal |
| Πρωτεΐνες / Protein: | 21.8g |
| Υδατάνθρακες / Total Carbohydrates: | 2.6g |
| Σάκχαρα / Sugars: | 0.3g |
| Λιπαρά / Fat: | 28.4g |
| Κορεσμένα / Saturated: | 12g |
| Αλάτι / Salt: | 3.3g |
Σχετικά Προϊόντα
