Χειροποίητη Χωριάτικη Σπανακοτυρόπιτα Γάστρα 1000gr
Παραδοσιακή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι. Με σπανάκι, σέσκουλο, πράσο, φέτα και μυζήθρα.
Προϊόν βαθιάς κατάψυξης.
Συστατικά:
Ζύμη: Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι ζάχαρη.
Γέμιση: Λαχανικά σε μεταβαλλόμενες αναλογίες (62%) [πράσο (50%), σπανάκι (25%), σέσκουλο (25%)], τυρί μυζήθρα (22%), τυρί φέτα (3.1%), λευκό τυρί (3.1%), αλεύρι αυτοδιογκούμενο (5.5%) [αλεύρι σίτου, διογκωτικά αρτοποιίας (όξινο ανθρακικό νάτριο, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, δισόξινο φωσφορικό ασβέστιο)], αλάτι, πιπέρι.
Το προϊόν παράγεται σε χώρο που διαχειρίζεται καρκινοειδή, αυγά, γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα, ιχθύες, αραχίδες, σόγια, ξηρούς καρπούς, σέλινο, μουστάρδα, σησάμι, λούπινο και θειώδη.