Χειροποίητη Μεσογειακή Πίτα Γάστρα 1000gr

Χειροποίητη Μεσογειακή Πίτα Γάστρα 1000gr

Με τομάτα πιπεριά, φέτα και ελιές. Παραδοσιακή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι.
Προϊόν βαθειάς κατάψυξης.

Οδηγίες Ψησίματος:

• Τοποθετούμε το προϊόν κατευθείαν από την κατάψυξη στο ταψί, το οποίο προηγουμένως το έχουμε αλείψει με λίγο λάδι.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 45-60 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο).
• Μετά το πρώτο τέταρτο βγάζουμε την πίτα από το φούρνο, την χαράζουμε ελαφρώς στα σημεία που είναι ήδη χαραγμένη και την αλείφουμε με λάδι.
• Μόλις η πίτα πάρει το χρώμα που μας ικανοποιεί την βγάζουμε από το φούρνο.

Συστατικά:

Ζύμη: Αλεύρι σίτου, νερό, ηλιέλαιο, εξαιρεικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη.
Γέμιση: Τυρί μυζήθρα (23%), πιπεριά κόκκινη (23%), σάλτσα ντομάτας (16%), λευκό τυρί (11%), τυρί φέτα (11%, πιπεριά πράσινη (11%), ελιές ροδέλα (5%), ρίγανη, σκόρδο, βασιλικό.
Το προϊόν παράγεται σε χώρο που διαχειρίζεται καρκινοειδή, αυγά, γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα, ιχθύες, αραχίδες, σόγια, ξηρούς καρπούς, σέλινμο, μουστάρδα, σησάμι, λούπινο και θειώδη.