Χειροποίητη Xωριάτικη Μανιταρόπιτα με Νηστίσιμα Τυριά Γάστρα 1kg
Διαδικασία ψησίματος:
Το προϊόν ψήνεται ΧΩΡΙΣ να αποψυχθεί στους 175-180°C για 45-60 λεπτά περίπου, ανάλογα τον φούρνο.
Στα πρώτα 15 λεπτά χαράσσεται στα σημεία που είναι ήδη κομμένη για να ψηθεί και το εσωτερικό της.
Συστατικά:
Ζύμη: αλεύρι σίτου, ηλιέλαιο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ζάχαρη
Γέμιση: μανιτάρι κονσέρβα (36%) (μανιτάρια, νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξίνισης: κιτρικό οξύ, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ), κρεμμύδι ξερό (36%), τυρί νηστίσιμο (24%) (νερό, φοινικέλαιο, τροποποιημένο άμυλο, άμυλο, αλάτι, αρωματικές ύλες νηστίσιμες, εκχύλισμα ελιάς, χρωστική: β-καροτένιο), σιμιγδάλι σίτου (4%), αλάτι.
Το προϊόν παράγεται σε χώρο που διαχειρίζεται καρκινοειδή, αυγά, γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα, ιχθύες, αραχίδες, σόγια, ξηρούς καρπούς, σέλινο, μουστάρδα, σησάμι, λούπινο και θειώδη.