Χειροποίητη Νηστίσιμη Χορτόπιτα Γάστρα 950gr

Χειροποίητη Νηστίσιμη Χορτόπιτα Γάστρα 950gr

Με σπανάκι, σέσκουλο και πράσσο. Παραδοσιακή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι.

Οδηγίες Ψησίματος:

• Προθερμένετε το φούρνο σας στους 180°C
• Βγάζετε την χειροποίητη πίτα από την κατάψυξη και αφαιρείτε το καπάκι
• Τοποθετείτε την πίτα μαζί με το χάρτινο ταψάκι στη μεσαία θέση του φούρνου
• Ψήνετε για περίπου 40-45 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο σας, έως ότου η πίτα σας πάρει το επιθυμητό χρώμα. Για καλύτερο αποτέλεσμα μπορούμε να χαράξουμε την πίτα στα σημεία που είναι ήδη χαραγμένη και να κάνουμε μια επάλειψη με ελαιόλαδο., 10 λεπτά αφότου την βάλουμε στο φούρνο.

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου (26%), νερό, πράσσο(19%), σπανάκι(12%), σέσκουλο(12%), κρεμμύδι κτψ(12%), σιμιγδάλι σκληρού σίτου(4%), αλεύρι φαρίν απ(αλεύρι κατηγορίας Μ μαλακό σιτάρι, διογκωτικές ύλες: όξινο ανθρακικό νάτριο, δισόξινο φωσφορικό ασβέστιο), άνηθος κτψ, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι.